Cake à la tomme ail des ours

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Difficulté :
6 pers.
10 min
45 min

Ingrédients

  • 200 grammes de Tomme à l'ail des ours
  • 200 grammes de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile
  • 20 grammes de beurre
  • 1 pincée de cumin
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four th.6 (180 °C). Beurrez un moule à cake.
  2. Ôtez la croûte de la tomme et coupez-la en petits dés, farinez-les.
  3. Mélangez dans une terrine la farine, la levure et les œufs battus avec du sel et du poivre, selon votre goût. Ajoutez l’huile, le lait, les dés de tomme et le cumin.
  4. Versez la préparation dans le moule et faites cuire pendant 45 min environ. Vérifiez la cuisson et attendez 5 min avant de démouler le cake.