Faluche savoyarde et fondue de poireaux

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Difficulté :
2 pers.
15 min
20 min

Ingrédients

  • 2 faluches
  • 300 gr de filet mignon fumé
  • 2 poireaux
  • 1 c à s de crème fraîche épaisse
  • 1 paquet de raclette

Préparation

  1. Faites fondre les poireaux dans une noix de beurre. Une fois fondus, ajoutez la crème.
  2. Préchauffez le four à 180°C.
  3. Coupez le filet mignon en rondelles.
  4. Disposer la fondue de poireaux, les rondelles de filet mignon fumé et les tranches de raclettes sur les faluches coupées en deux.
  5. Enfournez pour 5 minutes.

Astuces

  • La raclette peut-être remplacée par de la raclette fumée ou de la raclette de chèvre !